Firgas, conocido como la Villa del Agua, es un pequeño pero encantador municipio situado en el norte de Gran Canaria. Es famoso por su agua mineral natural, su coqueto casco histórico y sus espectaculares vistas al Atlántico y a la isla de Tenerife en días despejados.
A pesar de ser el municipio más pequeño de la isla, con apenas 16 km², no tiene costa ni playas pero Firgas tiene un carácter único, con un entorno verde, clima fresco y rincones llenos de historia. Su Paseo de Gran Canaria, con su icónica cascada artificial y mosaicos de los municipios canarios, es una de las estampas más fotografiadas de la isla.
ACTIVIDADES EN LA NATURALEZA :
ESCALADA:
Aunque técnicamente está en el borde del municipio de Firgas, vamos a incluir Quintanilla en esta guía porque es una zona de escalada brutal, justo al filo del mar en la costa norte de Gran Canaria.
Este sector es perfecto para principiantes, con vías sencillas y cómodas ideales para iniciarse en la escalada deportiva. El sonido de las olas rompiendo contra las rocas le da un toque especial, creando un ambiente único para trepar con vistas al Atlántico. En la autocaravana tienes la guía de escalada con toda la información detallada sobre Quintanilla y otros sectores de la isla. Así que, si te animas a escalar con el mar de fondo, ya tienes todo lo que necesitas.
SENDERISMO:
AZUAJE:
Si te mola el senderismo con paisajes de locura, el Barranco de Azuaje es una joyita en el norte de Gran Canaria. Este barranco, que separa Firgas de Moya, es uno de los más verdes y húmedos de la isla, con un ambiente selvático, cascadas y restos de antiguas aguas termales.
El sendero te lleva por caminos rodeados de laurisilva, acantilados impresionantes y el cauce del barranco, que casi siempre lleva algo de agua. Durante la ruta, puedes explorar las ruinas del Balneario de Azuaje, que en su día fue famoso por sus aguas con propiedades curativas. Te dejo como siempre el track GPS para que puedas ir a tu aire. En el barranco Azuaje siempre es difícil aparcar , por lo que recomiendo aparcar AQUÍ en Firgas y descender por un precioso sendero hasta llegar por detrás del balneario abandonado. Espero que te guste !!
EL PUEBLO:
El casco histórico de Firgas es pequeño pero con un encanto especial. Puedes aparcar en el parking que te marqué para el sendero de Azuaje o en éste otro parking. Su Paseo de Gran Canaria, con una cascada artificial de 30 metros y mosaicos que representan los municipios de la isla, es el rincón más icónico del pueblo. Justo al lado, el Paseo de Canarias muestra relieves en cerámica de cada isla del archipiélago.
En la Plaza de San Roque, el corazón del pueblo, se encuentra la Iglesia de San Roque, con su fachada blanca típica y vistas espectaculares hacia la costa norte. También merece la pena echar un vistazo al Antiguo Molino de Gofio, una reliquia del pasado agrícola de Firgas.
Firgas es un pueblo tranquilo, ideal para pasear sin prisas y hacer una paradita gastronómica. No te vayas sin probar su famoso potaje de berros y el queso local.
MAS COSITAS INTERESANTES:
Si el paseo por Firgas te abre el apetito, aquí tienes tres sitios top donde se come de escándalo:
- Restaurante Los Chorros → A 5 minutos del casco, es ideal si te gusta la carne a la brasa y los platos típicos canarios. Un sitio para comer bien y sin prisas.
- El Rincón de Marcos → En pleno pueblo, este restaurante es famoso por sus platos elaborados con berros, desde potajes hasta ensaladas. Perfecto si quieres probar algo auténtico.
- Las Brasas (Los Pollos) → Como su nombre indica, aquí el rey es el pollo a la brasa, aunque también sirven gastronomía canaria en general. Rico, abundante y a buen precio.
- Consejo : Vayas donde vayas, reserva o llega temprano, porque estos sitios se llenan.